12月25日,在泉城广场地下一层的银座超市,普罗旺斯番茄的价格为每袋8.79元。 12月26日,文化西路大润发超市,一个大番茄的价格为7.19元/斤。 12月26日,南山果园西红柿价格为7元/林。在济南不少菜摊,西红柿零售价从6元飙升至10元,部分高端产品价格超过13元。银座超市的普罗旺斯西红柿价格为8.79元/壬。南山果园位于济南市历下区文东街道,毗邻和平新村。店内面积不大,只有10多平米,靠墙摆放着两个货架。菜品数量不算多,价格也比其他的便宜一点。女人一边挑西红柿,一边嘀咕:“太贵了。”我没想到西红柿会卖这个价格。”“西红柿的价格oe 与去年相比至少翻了一番。近一个月来,西红柿的价格一直没有低于6元/个,但近两天又有所上涨。 “不仅西红柿价格上涨,今年的白菜价格也不便宜。”一位园艺师正在与顾客聊起今年的蔬菜价格。今年入冬以来,西红柿价格一路飙升,到底是什么原因造成了这种反常的走势呢?记者向山东省农科院蔬菜研究所研究员、大宗蔬菜产业国家技术体系济南综合实验室主任侯丽霞询问。“这今年的番茄价格是近几十年来前所未有的。 “价格上涨的主要原因是产量和供应不足。”侯丽霞说。北方冬番茄的供应主要依靠大棚种植,每年种植两次,每年8月是第一批番茄上市的时间。山东省大棚种植。由于今年夏天持续高温,一些8月份种植的西红柿感染了病毒性疾病,迫使种植者连根拔起幼苗。今年夏天会有多热?据山东省气候报告中心最新统计,6月1日至8月31日,山东省平均气温28.1℃,比常年同期(25.7℃)偏高2.4℃,创1951年以来同期最高气温。“气候寒冷,番茄植株易受病害影响,导致减产或停产。”何赛都丽霞说。种植者冒着酷热,争先恐后地在秋季补种。然而,我们遭遇了持续一个多月的阴雨天气。 “我种菜20多年了,但这样的情况还是第一次遇到。”牛帆说。历城县偃师镇苏吉村番茄种植基地的技术人员回忆起当时的情况。 “自从8月底在大棚里种西红柿以来,几乎没有晴天或不下雨的阴天。”牛吉八月底种下的西红柿已经逐渐成熟。牛芳九月、十月做的最重要的一件事,就是带着工人到小屋里抽水。 “沙屋的土质松软,透气性好,当水多的时候,再用电机抽水时,剩余的水会自行渗滤,对苗木的影响较小。但土质不好,棚屋里的水太多,导致很多苗木被淹。”连续阴天导致番茄光照不足,阻碍授粉,延迟番茄成熟。西吉先生的说法并非特例。 9月份以来,阴雨天气一直持续山东省平均阴天数、阴雨天数和降雨量均为1951年以来同期最高。10月初以来,该地区持续降雨已成为常态,造成初秋和冬季应有的番茄紧缺。 “虽然今年番茄产量有所下降,但收购价格却大幅上涨。”纽福石说。今年沙土种植的西红柿亩产达到8000公斤左右,地里收购价格约为4.2元/杜松子,比往年翻了一倍多。西红柿高价还能持续多久?侯丽霞预计,春节前后价格将会下跌。他进一步解释说,决定西红柿价格的关键是供应是否充足。虽然我州第一季番茄暂时短缺,但10月下旬至11月初种植的第二季番茄仍可供应。目前生长良好。另外,最近天气很好,非常适合种植西红柿。今年二月,西红柿将在我们州第二次上市。届时,市场供应有望得到保障,番茄价格有望回落。 (大众新闻/乡村记者陈璐通讯员陈伟)